1、严格遵守公司各项制度，服从公司及上级管理；

2、有耐心、热心、爱心，做到敬老、爱老、孝老；

3、负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；

4、服务周到，礼貌待人；

5、遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。

6、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；

7、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；

8、严格遵守饮食卫生要求，主副食洗净，做到三餐消毒，生熟用具分开，每天小扫除，每周五大扫除。搞好个人卫生，养成良好的卫生习惯；

9、上班前将工作服穿戴整齐，厨房内严禁吸烟，不准另搞标准开小灶；

10、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助好各部门做好开餐准备工作； 

11、积极参加专业培训，钻研业务技术，不断提高专业技术水平；

12、及时完成各种临时性工作。