职位详情
厨师长（残疾岗位）
2000元以上
邹城中心工业园中心工业园
学历不限
三年以上
浏览量： 574 投递量： 5 更新于：2026-05-10
黄女士
山东天河科技股份有限公司
直聊
职位福利
年终奖
缴纳社保
包食宿
五险一金
工作餐
提供住宿
节日福利
全勤奖
职位描述
招聘人数 ：1 人
到岗时间：不限到岗
职位名称：厨师长（残疾岗位）
岗位职责：
- 负责厨房日常运营管理，制定并执行菜品标准及出品流程；
- 组织并指导厨师团队完成每日菜单制作，确保食品安全与品质稳定；
- 控制食材成本，优化采购与库存管理，提升厨房运营效率；
- 根据顾客反馈及市场趋势，协助研发新菜品，持续提升菜品竞争力；
- 带领团队落实卫生规范与安全操作制度，保障厨房环境合规；
- 协调与其他部门协作，确保餐饮服务高效顺畅；
- 关注员工成长，开展技能培训与绩效评估，打造专业厨房团队。
任职要求：
- 持有厨师职业资格证书或相关技能认证，具备3年以上厨房管理经验；
- 熟悉各类菜系制作工艺及厨房设备操作，有创新意识和菜品研发能力；
- 具备良好的组织协调能力、沟通能力和团队管理经验；
- 身体条件符合岗位实际需求（如因身体原因需调整工作内容，可协商安排适合岗位任务）；
- 有责任心、执行力强，能承受工作压力，服从公司统一安排；
- 残疾人士优先考虑，可根据个人能力特点灵活配置岗位职责。
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